Nước mắm chay Shiitake được làm từ các nguyên liệu chính là nấm ngọt Shiitake, đậu nành Nhật Bản, nước cốt thơm dứa, muối tinh khiết và đường phèn tự nhiên. Chính nhờ kết hợp những nguyên liệu độc đáo này thời gian ủ đạt chuẩn này mà nước mắm chay Shiitake có hương vị rất ngon.
Thành phần:
- Nấm ngọt Shiitake Nhật Bản: Loại nấm quý hiếm với hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Nấm Shiitake được biết đến với khả năng tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và giảm nguy cơ ung thư.
- Đậu nành Nhật Bản: Nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa và tim mạch. Đậu nành cũng chứa nhiều isoflavone, có tác dụng tương tự estrogen, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch, loãng xương và ung thư ở phụ nữ.
- Nước cốt thơm dứa: Mang đến vị chua ngọt thanh mát, giúp cân bằng hương vị cho nước mắm chay. Dứa cũng chứa nhiều vitamin C, bromelain và enzyme tiêu hóa, hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng.
- Đường phèn tự nhiên: Chất tạo ngọt thanh, không gây hại cho sức khỏe, giúp nước mắm chay có vị ngọt dịu và hậu vị thanh.
- Muối tinh khiết: Giúp bảo quản nước mắm chay và tạo vị mặn đậm đà.
Quy trình sản xuất:
- Nấm Shiitake và đậu nành Nhật Bản được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng tốt nhất.
- Nguyên liệu được sơ chế và ủ chượp theo phương pháp truyền thống, kết hợp với công nghệ hiện đại để tạo ra nước mắm chay có hương vị thơm ngon, đậm đà và an toàn cho sức khỏe.
- Nước mắm chay Shiitake được ủ chượp trong thời gian dài, giúp tăng cường hương vị và giá trị dinh dưỡng.
Đặc điểm:
- Hương vị: Nước mắm chay Shiitake có hương vị thơm ngon, đậm đà, vị mặn ngọt hài hòa, hậu vị thanh.
- Màu sắc: Nước mắm có màu nâu cánh gián đẹp mắt.
- Độ sánh: Nước mắm có độ sánh vừa phải, không quá đặc cũng không quá loãng.
- Dinh dưỡng: Nước mắm chay Shiitake giàu protein, vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, tốt cho sức khỏe.
- An toàn: Nước mắm chay Shiitake được sản xuất từ nguyên liệu tự nhiên, không sử dụng chất bảo quản, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
Công dụng:
- Nước mắm chay Shiitake là gia vị không thể thiếu trong các món ăn chay.
- Nước mắm chay Shiitake có thể dùng để chấm, nêm nếm, ướp thức ăn hoặc pha chế các loại nước chấm, nước sốt.
- Nước mắm chay Shiitake giúp tăng cường hương vị cho món ăn, giúp món ăn thêm ngon miệng và hấp dẫn.
Cách sử dụng:
- Nước mắm chay Shiitake có thể dùng trực tiếp hoặc pha loãng với nước trước khi sử dụng.
- Nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị.
- Dùng để chấm, ướp hoặc xào nấu các món ăn chay.
Bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp.
- Đậy nắp kín sau khi sử dụng.
- Nên sử dụng trong vòng 3 tháng sau khi mở nắp để đảm bảo hương vị tốt nhất.
Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất.
Lưu ý:
- Không sử dụng nước mắm chay Shiitake đã hết hạn sử dụng.
- Nếu có bất kỳ dị ứng nào với thành phần của nước mắm chay Shiitake, vui lòng ngưng sử dụng và tham khảo ý kiến bác sĩ.
Ngoài ra:
- Nước mắm chay Shiitake được đóng chai nhựa tiện lợi, dễ dàng sử dụng và bảo quản.
- Nước mắm chay Shiitake là sản phẩm chất lượng cao, được sản xuất bởi thương hiệu uy tín, đảm bảo an toàn cho sức khỏe người tiêu dùng.
