- Công dụng: Hủ tiếu gạo lứt cung cấp lipit, gluxit, chất xơ, chất khoáng, vitamin B1, Omega 3, 6, 9... cùng một số vitamin có trong gạo lứt giúp tạo nên hàm lượng chất dinh dưỡng cao hơn so với các loại hủ tiếu thông thường khác. Loại hủ tiếu này có thể dùng chế biến nhiều món ngon, tốt cho người ăn kiêng giảm cân, tốt cho tiêu hóa.
- Hướng dẫn sử dụng: Ngâm hủ tiếu gạo lứt với nước khoảng 5 phút trước khi nấu, trụng sơ hủ tiếu trong nước sôi từ 2 đến 3 phút đến khi kiểm tra thấy hủ tiếu mềm vừa ăn, chế biến sử dụng theo sở thích. Loại hủ tiếu này mọi người không nên đun nấu quá lâu làm nát sợi hủ tiếu.
Hủ tiếu gạo lứt là thực phẩm thực dưỡng được nhiều người tin dùng nhờ vào dinh dưỡng và công dụng mà nó mang lại, thay vì sử dụng những loại thực phẩm tinh bột hằng ngày, giờ đây mọi người có thể sử dụng các loại thực phẩm như gạo lứt; hủ tiếu gạo lứt ăn kiêng để tăng cường sức khỏe; hỗ trợ giảm cân cực kì hiệu quả.